
| バター(マーガリン) | |
| 70g | |
| 薄力粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| 砂糖 | 60g |
| 卵 | 2個 |
| バナナ(熟したもの) | |
| 2本 | |
| チョコチップ | 50g |
薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるう。バナナはマッシャーなどでつぶしておく。
ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡だて器で練る。砂糖を加えて、白くなるまでよく混ぜる。
溶いた卵を3回くらいに分けて入れ、分離しないようによく混ぜ、つぶしたバナナを入れる。
ふるっておいた粉類を加えて、へらでさっくり混ぜる。途中でチョコチップも加える。
粉気がなくなったら真ん中をへこませるようにして型に入れ、170℃のオーブンで40分焼く。型から出して、できあがり♬♫
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