簡単　ポテトグラタン

玉ねぎは薄切り、じゃがいもは千切りにする。

オリーブオイルをフライパンに入れて、1を炒める。しんなりしたら、塩胡椒で味付けする。

米粉を入れて、焦がさないように炒めて、牛乳を入れる。とろっとしたら、グラタン皿にうつす。