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なすのサルサチーズ

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Description

ナスをサルサでメキシカンな一品に。

材料

なす
４本
トマト
1個
サルサソース
50g
タバスコ
お好み
コンソメキューブ
1つ
チーズ
50g
ピーマン
1/2個

作り方

  1. 1

    ナスは輪切りにして素揚げにする。

  2. 2

    鍋にザク切りにしたトマト、サルサソースコンソメを入れて火にかける。

  3. 3

    コンソメが溶け
    、煮詰まって汁気がなくなったら火を止める。※タバスコ少々入れても可

  4. 4

    耐熱皿に①を並べる

  5. 5

    ②をかけチーズをのせピーマンの輪切りをトッピングする。

  6. 6

    230℃のオーブンで焦げ目が付くまで焼く。※約8分

コツ・ポイント

タバスコを加えてスパイシーにするとな良い

このレシピの生い立ち

山梨県昭和町産千両ナス使用
レシピID : 7354255 公開日 : 22/10/31 更新日 : 22/11/03

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なすのサルサチーズ
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