簡単、手作りメンマ
Description
簡単な材料のみで作りました。
材料
(たけのこ水煮缶(225g))
作り方
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1
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水煮缶を2、3回湯でこぼす。
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2
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茹でて水気を切った筍に材料を全て入れて、水気がなくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
筍の水煮缶はちょっとニオイがあるので茹でこぼした方がニオイがとれます。
このレシピの生い立ち
ラーメンの具に。。。
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水煮缶を2、3回湯でこぼす。
茹でて水気を切った筍に材料を全て入れて、水気がなくなるまで煮る。