豆腐の米粉揚げにゆず胡椒の画像

Description

米粉をまぶして揚げ出し豆腐。でも、柚子胡椒と塩だけでシンプルに美味しいおつまみ

材料 (2人分)

すきなだけ
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
すきなだけ
塩、胡椒
少々
ゆずこしょう
少々
米油
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    水切りしないで適当な大きさにカット。

  2. 2

    写真

    米粉をまんべんなくつける。

  3. 3

    写真

    油を入れて、揚げ焼き

  4. 4

    写真

    お皿に並べ、塩胡椒、柚子胡椒をのせる。

コツ・ポイント

米粉をまんべんなくつければ、水切りせずすぐ食べられます。

このレシピの生い立ち

あんかけにしようと思ったけど、このまま食べた方が美味しい?とつまみ食い料理です。
レシピID : 7354532 公開日 : 22/10/31 更新日 : 22/10/31

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