【楽めし】豚とキャベツのオイスター炒め

【楽めし】豚とキャベツのオイスター炒めの画像

Description

豚小間とキャベツだけでパパっと作れます。
お弁当にもおつまみにも♡

材料

1/4個
塩こしょう
少々
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1/3
●ニンニク・生姜(チューブ)
各3~4㎝

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを大きめにちぎり、豚肉は軽く塩こしょうして片栗粉をまぶす。
    ●を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    サラダ油で豚肉を炒め色が変わったらキャベツも加え炒める。

  3. 3

    写真

    キャベツが柔らかくなったら●を加え炒め上げる。
    (食べるときにお好みでラー油をかけても)

コツ・ポイント

キャベツの大きさにより調味料は加減して下さい。
(今回芯を除きちぎった後で230g位でした)

このレシピの生い立ち

豚小間とキャベツがあったので。
レシピID : 7354550 公開日 : 22/10/31 更新日 : 22/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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nana_tenjo
タレにコクがあり、ご飯が進みました。今度は野菜をもっといれてみたいです
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ポメちょん
柔らかお肉にオイスターのタレが絡んでご飯との相性バッチリですね^^
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くみたんネコ
すぐできて美味しかったです(*^^*)