【楽めし】豚とキャベツのオイスター炒め
作り方
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1
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キャベツを大きめにちぎり、豚肉は軽く塩こしょうして片栗粉をまぶす。
●を混ぜておく。
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2
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サラダ油で豚肉を炒め色が変わったらキャベツも加え炒める。
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3
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キャベツが柔らかくなったら●を加え炒め上げる。
(食べるときにお好みでラー油をかけても)
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コツ・ポイント
キャベツの大きさにより調味料は加減して下さい。
(今回芯を除きちぎった後で230g位でした)
(今回芯を除きちぎった後で230g位でした)
このレシピの生い立ち
豚小間とキャベツがあったので。