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アジ団子揚げ　

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Description

アジの甘味とさっぱり生姜を楽しめる、そのまま美味しい「茶色いおかず」

材料 （2人分）

アジすり身
200g
塩
ひとつまみ
ニンジン
適量
ネギ
適量
醤油
小さじ1
擦り生姜
小さじ1
獅子唐
2本
片栗粉
適量
小麦粉
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    アジのすり身に、細かく切ったニンジン、ネギ、醤油、塩、生姜に片栗粉を加えながら練って団子にする。

  2. 2

    写真

    団子なな小麦粉をつけて揚げる。
    獅子唐は素揚げ

コツ・ポイント

片栗粉は練りながら加える。

このレシピの生い立ち

揚げて美味しいおかず
レシピID : 7355286 公開日 : 22/11/01 更新日 : 22/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月20日
初れぽ
写真
Etsu☆ko
ちょっぴり お味噌を追加で。アジのすり身がもちもちして 美味しいです( ᐛ )ﾝﾏｯ
#もっちりおいしい♩¨̮

味噌追加良いですね！ 焼いた魚も添えられて美味しそうです^_^

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クックWK7WOE☆
アジ団子揚げ　
by クックWK7WOE☆