大根ハンバーグ、ヨシダソース味

薄切り大根の、ハンバーグ種が当たる側に、小麦粉をしっかりめに振る。
ハンバーグ種をはさむ。

フライパンにごま油を熱して、1をならべ、両面に焼き色をつける。

焼き色がついたら、ヨシダソース適宜いれて、大根がやわらかくなるまでふたをして蒸し焼きにする。できあがり！