ばーちゃんのみかんを甘くさせる方法
Description
すっぱいみかんは、いつもこうして甘くしてます。
pink piggy
作り方
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1
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みかんを買ってきて、すっぱかったって事よく有りますよね。放置して、皮が萎びるまで待っても甘くなるけど、この方法もどうぞ
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2
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袋にみかんを入れる。その中にりんごを一つ入れる。
3~4日もすれば、みかんが甘くなってます。(日数は量によりけり)
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3
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りんごは甘みを吸い取られて、すかすか～ですので、4の方法を試して見て下さい。
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4
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『簡単煮りんご』
くし切りにしレモン果汁とシナモンを振りかけラップをしてレンジでちん(2～3回がトロンとなってお勧め)
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コツ・ポイント
煮りんごは、甘みの強いものでは美味しくないです。すっぱいものや、スカスカのがおススメ。イマイチりんごにあたった時、母が昔からこの方法で作ってくれてました。
このレシピの生い立ち
ばーちゃん→かーちゃん→私
pink piggy
