光熱費節約のふろふき大根
リリカ姫２８
作り方
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1
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大根は、皮をむいて
お好きな太さに切ります
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2
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土鍋に 茶巾に入れた生米を入れて 粉末のダシを入れて 大根を入れます
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3
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土鍋の蓋をして
沸騰したら火を止めて
後は余熱で大根が柔らかくなるので ほったらかし
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4
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光熱費を節約して
ふろふき大根が出来上がり
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5
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この大根に味付けしても美味しいですし、肉味噌を乗せて食べても美味しいです
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コツ・ポイント
大根独特の臭みを取るために
生米を入れる事をお勧めします
生米を入れる事をお勧めします
このレシピの生い立ち
ぐつぐつ 柔らかくなるまで
火をつけているのが 勿体ないので
余熱で 柔らかくなるように土鍋を使いました
火をつけているのが 勿体ないので
余熱で 柔らかくなるように土鍋を使いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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リリカ姫２８
