ほたてと桜エビの炊き込みご飯
作り方
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1
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米3合は洗い、3合のラインまで水を入れます
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2
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ほたてはボイル済みを使用し、はさみで半分に切りました
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3
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すべての材料を炊飯器に入れます
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4
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スプーンでまぜ、炊飯器の「炊き込みご飯」モードで炊きます
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コツ・ポイント
えびの種類によっては炊いてくさみが出ます。乾燥した状態で無臭ならば大丈夫だと思います
このレシピの生い立ち
海鮮具材の炊き込みご飯を考案したのは初めてですが、ほっこりやさしい味になってうれしかったです!
炊けたときの香りがすばらしいと思いました~
炊けたときの香りがすばらしいと思いました~