鍋の素活用●鶏肉＆豆腐の煮込み餅うどん鍋

□白菜をザク切りにする。
□鶏肉、豆腐、茸を一口大に切る。
□大根、人参を薄切りにする。
●鍋に出汁を合わせて沸かす。

●白菜、うどん、茸を入れる。
●鶏肉、豆腐、ダイコン、ニンジンのせる。
●フタをして８分程煮こむ。

●もちをのせる。
●フタをして７分前後煮る。