出汁パックで簡単きのこニンニク和風パスタ
payamaya
作り方
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1
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塩を入れてパスタを茹でる。(フライパンだと時短です)
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2
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オリーブオイル多めにニンニク投入。沸々してきたらOK
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3
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酒大さじ1、水300ml、出汁パック2つを破いてそのまま入れます。(茅乃舎の出汁パックを使用しました)
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4
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椎茸をお好みの量入れます。(大きめの3つ入れました)
※料理苦手な人は2〜4まで全部入れて炒めてもOKです。
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5
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茹で汁と共にパスタを入れ、醤油をタラ〜っと全体的に絡める。
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6
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ネギと海苔をのせて完成！
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コツ・ポイント
多めのオイルにニンニクを効かす所と、トッピングでネギの青い部分と海苔がポイントです！
このレシピの生い立ち
パスタ好きな家族によく作ってます。茄子、しめじ、水菜等入れても美味しいです！
payamaya
