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クスクスサラダ　タブレ

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Description

夏にさっぱりオシャレなサラダ

材料

■ ディル　バジル
ミント
他のハーブの半量
オリーブオイル
20cc
塩
小さじ1/2
クスクス
1カップ
 
レモンドレッシング
適量
トマト(水をよく切る)
適量
紫玉ねぎ
適量
きゅうり
適量
生ハム
適量

作り方

  1. 1

    ほぼ同量のバジルとディル、半量のミントと、オリーブオイルをフードプロセッサーにかける。

  2. 2

    熱湯に塩とオリーブオイルをいれ、クスクスを戻す。

  3. 3

    1と合わせ、レモンドレッシングと合わせる。一晩おく。

  4. 4

    トマト、塩もみした紫玉ねぎときゅうり、生ハム、を合わせる。

コツ・ポイント

レモンドレッシングがない場合、ポッカレモン、白ワインビネガー、お砂糖を入れると良いです。
酸味が強すぎないように少しずつ足して味を見て調整してください。
ミントだけで作る人も多いです。

このレシピの生い立ち

カフェで食べたのが美味しくて
レシピID : 7356716 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/07/03

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クスクスサラダ　タブレ
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