チョコレートシフォンケーキ
maruchan☆☆
作り方
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1
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薄力粉 ココア ベーキングパウダーをふるっておく
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2
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オーブンを170℃に余熱しておく
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4
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ふるっておいた粉類をいれ混ぜる
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5
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別のボウルに卵白、グラニュー糖を入れ
ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる
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6
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4のボウルに5の1/3を入れ
ホイッパーで馴染むまで混ぜる
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7
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残りのメレンゲを全部いれて
ゴムベラですくうように混ぜる
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8
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型に半分流し入れた後
残りの生地にチョコチップいれ混ぜ
全部型に流し入れる
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9
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型に流し入れトントンして
余分な空気を抜く
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10
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170℃に予熱しておいたオーブンで
30分焼く
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11
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焼けたらすぐに１０ｃｍぐらいの高さから型を一度落とす。
筒部分に瓶などを挿して逆さまにして
冷ます。
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12
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型から外してお好みの大きさに切り
飾り付けしてください♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
差し入れになるものをと思い作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
