ねぎ塩ダレ
Description
牛タンや焼き肉はもちろん、お豆腐や納豆、お酒のアテにもぜひ！
CHAMIR0915
材料
（長ネギ１５０g分）
みじん切り長ネギ
１５０g
ごま油
大5
塩
小さじ1
レモン汁
大さじ5
コショウ
小さじ1/2位(お好み)
ダシダ
小さじ1/2
ハチミツ（ノンアル甘酒でもOK）
大さじ1/2
おろしニンニク（パウダーでもOK）
小さじ2
作り方
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1
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長ネギを150gみじん切りにする。
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2
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残りの材料を全て①に加えてザクザク混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
あらかじめ保存するタッパーで混ぜれば洗い物も少なく済みます！
ネギは少々粗みじん切りでも食感も楽しめるし、混ぜる時にスプーンでザクザク混ぜればネギのエキスでとろみが出てくるので問題ないです。
ネギは少々粗みじん切りでも食感も楽しめるし、混ぜる時にスプーンでザクザク混ぜればネギのエキスでとろみが出てくるので問題ないです。
このレシピの生い立ち
自分が納得するネギ塩タレを忘れないようにするために。
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CHAMIR0915
