玉ねぎと紫カラシナのサラダの画像

Description

簡単に作れてとても美味しいサラダです
彩りも、とてもきれいです

材料 (2人前)

紫カラシナ
1〜2本
1/4個
あじ塩
適量
ごま油
大さじ1
小さじ2/1
2枚
塩(玉ねぎの辛味取り用)
小さじ2/1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし
    10分塩水さらす

  2. 2

    ★あじ塩 少々
    ★ごま油 大さじ1
    ★白ごま 小さじ1/2
    を混ぜ合わせる

  3. 3

    紫カラシナは
    3cm〜5cmにカットする
    韓国のりは薄切りにする

  4. 4

    玉ねぎの水気を切り
    紫カラシナと玉ねぎ韓国のりを混ぜ合わせ
    2の★をかける

コツ・ポイント

玉ねぎは10分塩水につける
10分以上つけてしまうと栄養が
抜け出てしましいます
ごま油はオリーブオイルでも可

このレシピの生い立ち

たまたまスーパーで紫カラシナを見つけました
一人暮らしを初めて2ヶ月
包丁も持ったことのない
料理初心者なので
簡単、早い、気軽、安価にできる
をモットーに作りました
レシピID : 7357125 公開日 : 22/11/03 更新日 : 22/11/03

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