「日清のナポリタン」で簡単ナポリタン
作り方
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1
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玉ねぎ、マッシュ、ピーマンは薄切り、ウィンナーは好みに。麺の袋を少し開けて30秒レンチン。私は爪楊枝でプスプス刺します。
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2
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大きめフライパンにサラダ油を熱し、野菜、ウィンナーを炒め塩胡椒、コンソメで軽く味つけ、一旦取り出す。
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3
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同じフライパンに麺を出し水を入れほぐしながら炒める。炒め野菜を入れ水分がなくなるまで炒め、添え付けのソースをふり入れる。
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4
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ケチャップ少々、マジックソルトで味を整える。
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5
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こちらの商品です。
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コツ・ポイント
野菜、ウィンナーを炒めたら一旦取り出して麺を炒める。味付けにケチャップやコンソメ顆粒、あればマジックソルト、塩胡椒で調整する。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで定期的に安売りされる日清のナポリタン。麺は焼きそばのようですが、茹でずにナポリタンっぽいものが食べられます笑。添え付けの粉末ソースだけでは少し甘いようだったので、うちにあるもので調整しました。