じゃがいもマヨーネーズ焼きガーリック風味
菊葉音
作り方
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1
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きれいに洗ったじゃがいもの中央に浅く切り込み入れ一周させる（皮が剥きやすい）
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2
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ラップしてレンジで加熱する熱いので注意して皮を剥く
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3
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1cm弱の厚みの輪切りにする
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4
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スキレット又はフライパンを熱しバターを入れる
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5
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バターが溶けた所にじゃがいもを並べ裏表焼く
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6
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じゃがいものの1個1個にマヨーネーズを絞る
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7
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トースターでマヨーネーズが溶けるまで焼く（量が多い時はアルミ箔にのせて焼く又はオーブンで焼く）など調整して下さい
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8
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ガーリックパウダー・乾燥パセリをふる
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コツ・ポイント
じゃがいもの厚みをかえても食感が変わり楽しいと思います.じゃがいもは串がスーっと刺せるまで茹でています.マヨーネーズの量は少し奮発して下さい.美味しくて沢山食べると思うので沢山作って下さいね
このレシピの生い立ち
普段じゃがいも本来の味を楽しむ為粉吹き芋をよく作ります〜今回味変で作ってみました〜ストレートに美味しくじゃがいもが楽しめます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
菊葉音
