簡単ピザソースでピザトースト♪
Description
簡単に作れるレシピです。ピザソースの買い置きがなくても作れます。にんにくは最強です。
材料
(4枚分)
■ケチャップ
30g
■おろしにんにくチューブ
3g
■オリーブオイル
2g
■マヨネーズ
1g
バター
適量
適量
1/2個
1個(少なければ2個で)
1缶
□その他ピザっぽい具材なんでも
適量
適量
作り方
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1
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まず下ごしらえです。
ピザソースの分量■をボール(おわん?)に計り入れ、グルグルと混ぜます
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2
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パンにバターを塗ります。
バターは前日の寝る前に冷蔵庫外にだしておくことで塗りやすくなります。(マーガリンでも可)
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3
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1のピザソースを塗ります。うっすらと塗る感じでちょうど良いかと思います。分量は4枚分なので4等分を塗る感じです。
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4
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具□を乗せます。家にあるもので良いです。材料はあくまでも今までにうちで試した具材の全てです。全部乗せる必要はありません
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5
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とろけるチーズをかけましょう。ピザ屋さんは具材を乗せる前に先にチーズを乗せるらしいです。(そのほうが具材が見える)
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6
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トースターで焼いたら完成☆彡
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7
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バジルとかあるならピザソースにちょこっと入れるのも良いと思います
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8
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お好みによってブラックペッパーやタバスコをかけてください
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9
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コツ・ポイント
バターを塗るのはピザソースがパンに染みないようにするためです。昔ロッテリアで売ってたイタリアンホットで先に塗っていたのでそうしています。イタリアンホットはバター、ソース、ピーマン、サラミ、トマト、チーズを挟んでいたと記憶しています(曖昧)
このレシピの生い立ち
いつもピザソースを買ってストックしていてそれを使っていましたが、切らした時に適当に作ったのが美味しかったので備忘記録です。