もやしとかいわれの山葵ナムル

鶏ササミを茹で、ほぐしておく。

もやしと貝割れを
茹でる。
貝割れは、もやしを
ザルにあげる前に
入れる。
水にさらし絞っておく。

●印の調味料を合わせ、食べる直前に鶏ササミ・もやし・貝割れを和える。
味が薄い時は、醤油で調整して下さい。