大根とキャベツのだしあえの画像

Description

お野菜を少しでも多く摂りたい!

材料 (2人位)

10センチ
1/4位
いりこまるごと粉末だし
小さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    大根は薄くいちょう切り、きゃべつは一口大に切りポリ袋に入れる

  2. 2

    写真

    軽くしおを振る。野菜から水分が出るので絞ります。

  3. 3

    写真

    いりこまるごと粉末だしをいれてもみもみ。出来上がりです。

コツ・ポイント

塩の量は本当に少しで、かさを減らしたいだけなので塩味しないなぁ程度で。おだしの旨味で塩分なくても美味しく頂けますから!

このレシピの生い立ち

お手軽に野菜が摂れる様に。粉末だしで塩分控えめでもうまみばっちり。
レシピID : 7359894 公開日 : 22/11/06 更新日 : 22/11/06

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