簡単☆万能きのこクリームソースの画像

Description

クレアおばさんのシチューはルウが小分けになっているので便利です。

材料 (2人分)

サラダ油(オリーブオイルorバターでも)
適量
適量
適量
200ml
ルウ
2かけ
250ml
 

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンはカット済が便利

  2. 2

    写真

    サラダ油でしめじとベーコンを炒める
    (オリーブオイルやバターでも)

  3. 3

    写真

    水200mlを入れ沸騰したら
    シチューのルウ2かけ入れる
    (火は止めなくてもOK)

  4. 4

    写真

    ルウが溶けたら牛乳250ml入れ
    煮立ったら完成

  5. 5

    写真

    明太クリームVer

コツ・ポイント

オムライスにかけて良し、パスタにかけて良し
炊いたご飯とチーズを入れてリゾット風にしても良し!
ほぐした明太子を入れて明太クリームソースにしても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

小麦粉からホワイトソースを作るの面倒なのでシチューのルウで簡単に…☆
カットしめじ、カットベーコンを買えば包丁要らず☆
レシピID : 7359945 公開日 : 22/11/06 更新日 : 24/04/20

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