簡単☆ワインにぴったり☆カキのオイル煮
ともんちっち
作り方
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1
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鍋にオリーブ油を入れて熱しカキを入れ、弱火でじっくり焼きます。3分位してからオイスターソースを入れます。
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2
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カキから水分が出てきますのでその水分がなくなるまで煮て出来上がり。
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3
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4
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コツ・ポイント
冷凍カキは解凍しないでそのまま鍋にいれちゃってます。あまり触らないで鍋をゆっさゆっさして焦げないように弱火でじっくりと煮て下さい。
このレシピの生い立ち
かきの旨みにうなります！日持ちもするのですが完食しちゃうので意味ないかも。我が家の宴会で出すと取り合いになります。
ともんちっち
