3分!パクチーとしらすのっけご飯
作り方
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1
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パクチーを1センチ幅に刻みます
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2
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ご飯をお皿又は丼に敷き、上にパクチーを載せ、さらにシラスを載せ、黄身も載せます
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3
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ごま油をひと回し、ぐるっとかけます。多目がおすすめ。ナンプラーは、小さじ半分ほどの量を、かけすぎないように回しかけ、完成
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コツ・ポイント
シラスは十分塩辛いので、ナンプラーをかけすぎないように!生卵は黄身だけにして下さい。白身は、冷凍しておけば他のことに使えます!
このレシピの生い立ち
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