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糸こんを茹でる水気をきる
フライパンにごま油をひき糸こん、みじん切りにした大根葉を順に炒める
炒まったら、だし醤油、まるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸)を入れサッと混ぜる
器に盛り付け、小口切りのねぎ、お好みで七味をかける。さらに追いまるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸)をかける。