いつもと違う☆ カレー親子丼
ｍａｒｉ♪
作り方
-
-
2
-
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ、１．の野菜を軽く炒める
-
-
-
3
-
鶏ミンチを加え、お肉がパラパラになるように炒める。
-
-
-
4
-
だいたい火が通ったら カレー粉とあればガラムマサラを加えてさらに炒める。
-
-
-
5
-
＊印を加えて しっかり火を通す。
-
-
-
6
-
片栗粉を水で溶き、とろみをつける。
-
-
-
7
-
溶き卵を入れて 半熟になるまで火を通す。 器に盛ったご飯の上にかける。
-
-
-
8
-
小ネギをちらせば完成です★
-
-
-
9
-
2017.5.17 レシピ見直し＆写真入れ替えました。
-
-
-
10
-
Rokkoさんが大豆ミートで作って下さいました♪女性に嬉しいイソフラボンたっぷりですね。(^^)b
-
コツ・ポイント
２～４.は しっかり火を通さなくてもＯＫ！５.でしっかり火を通してください。
味見をした時に味が少しぼやけた感じでしたら、塩少々加えみてください。味がしまると思います。
味見をした時に味が少しぼやけた感じでしたら、塩少々加えみてください。味がしまると思います。
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピを我が家の味に改良しました。
(
)
ｍａｒｉ♪
