フランクフルトとキャベツのオイマヨ炒め

フランクフルトとキャベツのオイマヨ炒めの画像

Description

フランクフルトを炒めると美味しくなるし
オイスターソースとマヨネーズが
美味しさアップ

材料

キャベツ一玉
葉3枚
大さじ1
2個
フランクフルト
2本
オイスターソース
大さじ半分強
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1強

作り方

  1. 1

    フランクフルトは、斜めに切ります

  2. 2

    キャベツは、ざく切りにします

  3. 3

    調味料を、先に作ります

  4. 4

    フライパンに、油を熱し
    卵を割り入れて白身が固まってきたら崩します

  5. 5

    フランクフルトを加え、弱火で焼き色がつくまで炒めたらキャベツを投入、しんなりしてきたら調味料を入れさっと炒め合わせて完成

コツ・ポイント

卵は、フランクフルトが負けないように
小さくなるように炒めます

このレシピの生い立ち

フランクフルトで、キャベツがあったから 
何か炒めたら美味しいと思いつき
オイスターソースとマヨネーズで作りました
レシピID : 7362083 公開日 : 22/11/08 更新日 : 22/11/08

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