卵の保存

どこのご家庭でも常備している卵。保存している卵の日にちが分からなくなる事はありませんか？

我が家ではこのように保存しています。

卵のポケットの前に日にちのシールを貼ります。紙の場合は挟みます。

卵を長持ちさせる為に尖った方を下に向けて保存して下さいね。

又　パックのケースに入れて置く方が卵が長持ちすると聞いた事があるので私は前のものが最後の一個になった時に卵の

ケースを開けてポケットに移します。