和風カレー焼きそば
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切り油(分量外)で炒める。
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2
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中華麺を時間より30秒~1分短く茹で水でしめる。
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3
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①のフライペンに②の麺と○を加え炒める。
塩コショウで味を調え盛り付けたらかつおぶしをかけ完成。
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コツ・ポイント
中華麺は表示時間より少し早くゆであげることがポイントです。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたダシを活かしたく作りました。
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野菜を食べやすい大きさに切り油(分量外)で炒める。
中華麺を時間より30秒~1分短く茹で水でしめる。
①のフライペンに②の麺と○を加え炒める。
塩コショウで味を調え盛り付けたらかつおぶしをかけ完成。