さつまいもONレアチーズケーキの画像

Description

チーズのうまみ、混ぜるだけ、さつまいも皮ごと使用

材料 (4人分)

中1本
自家製ママレード(無くてもOK)
50g

作り方

  1. 1

    さつまいもを蒸す(600w15分)。

  2. 2

    蒸したさつまいもを皮付きのまま1cmサイズの角切りにする。

  3. 3

    写真

    ヨーグルト、マスカルポーネチーズ、自家製ママレードを混ぜる。(★)

  4. 4

    皮切りにしたさつまいもを器の底に敷き、そのうえに★を載せ、完成。

コツ・ポイント

さつまいもは皮を剥く必要ありません。
砂糖は入れ無くても、ママレードが甘く、またさつまいもの素朴な甘さもあります。

このレシピの生い立ち

自家製ママレードを消費したくて考えました。
レシピID : 7363486 公開日 : 22/11/10 更新日 : 22/11/10

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