簡単♪ なんちゃって苺のコンフィチュール
Description
ジップバックに入れたら、冷蔵庫に一晩置くだけで、冷凍なのにフニャっとせず固さもある甘さ超控えめのコンフィチュール風!
材料
冷凍苺
1袋(150g)
紙カップの苺ジャム
1個
ジップバック
1枚
お好みで砂糖
適量
作り方
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1
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ジップバックに凍ったままの苺とジャムを入れ、空気をよく抜いて口を閉めて、軽くなじませたら、冷蔵庫に一晩置く。
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2
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バターたっぷりのトーストや、クリームたっぷりのパンケーキや、ヨーグルトに乗せて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
ソントンとか、100円くらいのジェル状のジャムで大丈夫です。
海外の苺は酸味が強いので、かなり甘さ控えめで、さっぱり食べられますが、甘味が欲しい時は砂糖を入れて調節して下さい。
海外の苺は酸味が強いので、かなり甘さ控えめで、さっぱり食べられますが、甘味が欲しい時は砂糖を入れて調節して下さい。
このレシピの生い立ち
冷凍苺を解凍しても、べチャッとならないようにしたいと思い、ジャムを混ぜて冷蔵庫で解凍したら、大丈夫だったので。