マヨネーズ不使用のヘルシーかぼちゃサラダ
作り方
-
-
1
-
かぼちゃをゆでる。
熱いうちにつぶす。
-
-
-
2
-
ヨーグルトまたは水切りヨーグルト、塩胡椒をかぼちゃとまぜる。
-
-
-
3
-
レモン汁を混ぜる、ブラックペッパーをふる。
-
コツ・ポイント
かぼちゃの水分があまりなければヨーグルトをそのまま使っても大丈夫です。
コンソメ顆粒やカレー粉などを入れてアレンジしてください。
コンソメ顆粒やカレー粉などを入れてアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないサラダにしたくて考えました。