マヨネーズ不使用のヘルシーかぼちゃサラダ

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Description

定番のかぼちゃサラダをよりヘルシーに。マヨネーズなしのレシピです。

材料 (4人分)

1/4個
レモン汁
小さじ1
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃをゆでる。
    熱いうちにつぶす。

  2. 2

    写真

    ヨーグルトまたは水切りヨーグルト、塩胡椒をかぼちゃとまぜる。

  3. 3

    写真

    レモン汁を混ぜる、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

かぼちゃの水分があまりなければヨーグルトをそのまま使っても大丈夫です。
コンソメ顆粒やカレー粉などを入れてアレンジしてください。

このレシピの生い立ち

マヨネーズを使わないサラダにしたくて考えました。
レシピID : 7363807 公開日 : 24/01/06 更新日 : 24/01/06

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