クッキングプロで作る、鶏肉のさっぱり煮
Description
鶏肉の手羽元と厚揚げで作る、お酢のさっぱり感が美味しい煮物です。
クックCQ1XSE☆
作り方
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1
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鍋に、★の材料を入れて軽く混ぜる。
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2
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鶏肉の手羽元（今回は冷凍のまま使用）と、一口サイズに切った厚揚げを入れて鍋を傾けながら★を回し掛ける。
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3
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【肉・豆コース】で10分加圧し、圧力が下がったら【煮込み】ボタンで約3〜6分煮込んで完成。
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4
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（クッキングプロはショップジャパンのタイプを使用してます）
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コツ・ポイント
冷凍のまま使って作ります。解凍の手間無く作れます。調味料に浸ってなくても大丈夫です。手羽元が1本増えるたびに、加圧時間を1分程度プラスにすると、ちょうど良くなると思います。
このレシピの生い立ち
鶏肉をさっぱり食べたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックCQ1XSE☆
