詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

チョコ＆チーズのマーブルブラウニー

チョコ＆チーズのマーブルブラウニーの画像

Description

しっとりした濃厚チョコブラウニーに、クリームチーズ生地のハートがキュート★バレンタインのプレゼントにぴったりです。

材料 （21ｃｍタルト型1台分）

■ チョコレート生地
製菓用ミルクorブラックチョコレート
100～140g
無塩バター
70g
薄力粉
70g
ココア
15g
砂糖
50g前後（チョコの甘さで加減）
卵
2個
くるみ
50g
ラム酒
大さじ1
■ クリームチーズ生地
クリームチーズ
100g
サワークリームorヨーグルト
大さじ2
砂糖
30g
コーンスターチ
大さじ１
レモン汁
小さじ１

作り方

  1. 1

    ボウルにバターとチョコレートを入れ、湯せんで溶かす。砂糖、卵を加えよくなじませる。ラム酒も加える。

  2. 2

    ココアと薄力粉を合わせてふるい、１にさっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    クリームチーズはレンジに少しかけて柔らかくし、砂糖とサワークリームを加えてよく混ぜる。なじんだら他の材料をすべて混ぜる。

  4. 4

    2を型に流し、３をスプーン1杯ずつところどころに丸く落としていく。竹串で真ん中を切るように線を引き、ハート型を作る。

  5. 5

    写真

    180度のオーブンで20～30分焼く。十分冷ましてから切り分ける。

  6. 6

    写真

    こんなかんじでラッピングしました♪

コツ・ポイント

やいてから1日程度おくと、生地がしっとりとしておいしいです。

このレシピの生い立ち

バレンタインのプレゼントにつくりました。
レシピID : 736490 公開日 : 09/02/16 更新日 : 11/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ryna_barbiegirl
チョコ＆チーズのマーブルブラウニー
by ryna_barbiegirl