*わかめと白菜のキムチスープ*
作り方
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1
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白菜の葉はザックリ芯は細かく わかめもザックリ切っておきます。お鍋に豚バラ肉と生姜を入れ色が変わるまでいためます。
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2
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1に白菜の芯を入れ炒め 少ししんなりしてきたら お水(鶏ガラスープでも可)400ccを入れ白菜が柔らかくなるまで煮ます。
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3
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2が柔らかくなってきたら 残りの白菜&わかめ・キムチを入れ ☆で味を整えます。
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4
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お皿に盛って 頂く時にお好みの量のお酢をかけてください。
キムチナシでもおいしいです。(お子様とかに・・・)
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コツ・ポイント
キムチはお好みで・・・ナシでもおいしいです。
キムチの量で調味料が変わりますので お好みの味に仕上げてください。
キムチの量で調味料が変わりますので お好みの味に仕上げてください。
このレシピの生い立ち
お野菜をおいしくたっぷり食べれるスープが好きなので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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