*わかめと白菜のキムチスープ*の画像

Description

簡単さっぱりスピードスープです!
キムチ入りなのにまろやか!

材料 (2人分)

3枚
30g
50g
生姜(すりおろし)
小さじ1
☆醤油
小さじ1/2
☆塩・こしょう
適量
ミツカン やさしいお酢
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜の葉はザックリ芯は細かく わかめもザックリ切っておきます。お鍋に豚バラ肉と生姜を入れ色が変わるまでいためます。

  2. 2

    1に白菜の芯を入れ炒め 少ししんなりしてきたら お水(鶏ガラスープでも可)400ccを入れ白菜が柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    2が柔らかくなってきたら 残りの白菜&わかめ・キムチを入れ ☆で味を整えます。

  4. 4

    写真

    お皿に盛って 頂く時にお好みの量のお酢をかけてください。
    キムチナシでもおいしいです。(お子様とかに・・・)

コツ・ポイント

キムチはお好みで・・・ナシでもおいしいです。
キムチの量で調味料が変わりますので お好みの味に仕上げてください。

このレシピの生い立ち

お野菜をおいしくたっぷり食べれるスープが好きなので
レシピID : 736522 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックBNQ5PD☆
簡単で美味しかったです:-)

お野菜タップリで美味しそう 作ってくれてありがとう

初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま

寒い冬・・・ぽかぽかになりましたか?ありがとうございます!