完熟柿のトロトロ(覚書き)の画像

Description

添加物無しでめちゃ美味しい♪

材料

甘熟柿(実だけ)
1コ(200g)
100cc
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    柿は洗ってヘタを取り皮を剥いて細かく切る

  2. 2

    フードプロセッサーに柿と牛乳を入れしっかり撹拌する

  3. 3

    バニラエッセンスは好みで3、4滴垂らして混ぜる
    器に注ぎ分けて冷蔵庫に入れて一晩冷やす

  4. 4

    固まっ・・・更に3、4時間冷やす

  5. 5

    固まら・・・更に3、4時間冷やす計24時間冷やしてもムース状ですがお好みでホイップクリームを中央に絞る

コツ・ポイント

甘味が足りない場合ははちみつ等加えて下さい。

このレシピの生い立ち

完熟柿で柿プリン試作♪
レシピID : 7365333 公開日 : 22/11/13 更新日 : 22/11/13

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