ハヤトウリの簡単めんつゆ炒め

ハヤトウリの頭とお尻を切り落とし、縦に半分に切ります。
真ん中にうっすら見えているのが種です。

皮をむいて、四つにきります。
種も取り除きます。

お好みですが、５ミリ幅で切ります。
柔らかい食感が好みのかたは２ミリくらいでもいいかもしれません。

火が通ると、白い部分が少し透けてきます。

ベーコンを入れて炒めます。

塩胡椒・めんつゆを入れて、最後にコーンを投入して、出来あがりでーす！