甘さ控えめ 我家のグラノーラの画像

Description

自分て作るグラノーラなら糖分も油分も控えめに出来るし、好きなナッツ類やらドライフルーツも好きなものだけで出来ちゃいます。

材料 (4人分)

ロールドオーツ
200g
好みのナッツ 2種 (カシュー、アーモンド、くるみ、ピーナッツ等)
それぞれ90-100g
好みの種(シード)類 2種 (チアシード、ひまわり、カボチャ等)
大さじ2
好みのドライフルーツ(クランベリー、レーズン、ココナッツ、刻みアプリコット等)
90-100g
サラダオイル(またはココナッツオイル)
大さじ1
メープルシロップ
大さじ2
小さじ1/5

作り方

  1. 1

    オーブンを120C (250F)で予め温めておく

  2. 2

    写真

    ドライフルーツ以外の材料をロールドオーツ、ナッツ、種、調味料の順に計っては中位のボールに入れて行く。

  3. 3

    写真

    ボールに入った材料をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    オーブントレイにパーチメントペーパー(またはオーブンシートやアルミ箔)を敷き、そこへグラノーラを満遍なく敷き詰める。

  5. 5

    オーブンに入れ約60分、じっくりと焼く。その間、20分毎位でグラノーラをかき混ぜ満遍なく焼ける様にする。

  6. 6

    焼き上がったらオーブンから取り出し粗熱をとり、冷めてからドライフルーツを混ぜ合わせ、密封出来る容器に移し替える。

コツ・ポイント

オーブンは各々の特性があるので、温度はあくまでも目安なのでご自分のオーブンに合わせて調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

主人に一番砂糖の含有量が少ない商品をスーパーで買ってきて、と言われたんでせが、どれも市販のものは大量の糖分が入っていて驚愕。レシピを色々と参考にして、最終的に家族の好みの甘さやブレンドに落ち着きました。
レシピID : 7366571 公開日 : 22/11/14 更新日 : 22/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート