安納芋の鬼まんじゅう
Description
さつまいもが沢山あったので少しでも消費したいときはこれがお勧め！子供から大人までお菓子感覚で食べれるのでお試しを！
まる★まるA7B
材料
作り方
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1
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【最初】に
ホットケーキミックス１袋【種類はお好み】、卵１つ、水【100cc】←牛乳&豆乳でもOK、安納芋【半分】
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2
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キッチンボールの中に卵を入れて、軽くかき混ぜる。
空気を入れておく。
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3
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ホットケーキミックスを少しずつ入れて、水を加えながらかき混ぜる。
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4
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安納芋を角切りにして、【アク抜き】をしておきます。
大きさはお好み！ゴロゴロが好きな投稿者はいっぱい入ってます。
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5
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ある程度抜けたら、水を捨てキッチンぺパーで軽く拭きます。
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6
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混ぜておいた所に【安納芋】を半分入れてかき混ぜます。【なじませる程度に】
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7
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蒸し器をセットしてお好みで並べていきます。
使い捨て容器にお玉一杯加えます。
【投稿者】さんは沢山入れるのが好き！
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8
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15分ぐらい蒸します。
蓋は水滴が落ちるので布をしておくと良いです。
鬼まんじゅうがベタベタにならずにすみます。
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9
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最後に竹串で固さを確認して良かったら火を止めます。
皿に並べて完成です。
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コツ・ポイント
ポイントは安納芋を均等に切ること！
蓋は布で覆いましょう。
蓋は布で覆いましょう。
このレシピの生い立ち
家で育てたさつまいもを使用
簡単で作りやすい鬼まんじゅう
簡単で作りやすい鬼まんじゅう
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まる★まるA7B
