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味が染み染みフライパンで豚こま大根

味が染み染みフライパンで豚こま大根の画像

Description

フライパンで簡単メイン

材料 （2〜3人分）

大根
1/3〜1/2本
豚こま
300gほど
酒
少々
小麦粉
大さじ2
ごま油
少々
■ 調味料↓↓↓
水
1カップ
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1〜2
みりん
大さじ1
生姜
少々
にんにく（お好みで）
少々

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り、豚こまは酒を揉み込み小麦粉をまぶす

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに豚こまを入れて炒め8割ほど色が変わったら大根も入れて更に炒める

  3. 3

    油が回ったら調味料を加え一旦強火でたまに混ぜながら5分程煮てから弱火で落とし蓋をして10分程煮て完成

コツ・ポイント

一旦強火にして少し煮てからから弱火してください
醤油大さじ1→大さじ1〜2に変更しました

このレシピの生い立ち

簡単に作りたくて
レシピID : 7367120 公開日 : 22/11/15 更新日 : 22/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2023年12月10日
写真
ramieru
人参も入れてみました。やっぱり美味しいですね!
#豚大根相性抜群

つくレポありがとうございます！人参が入って彩りも◎ですね。美味しそうです！ありがとうございました♪

2023年5月6日
写真
クック00Q0QZ☆
簡単で、おいしかったです。辛めが食べたかったので、コチュジャン追加しました。
#大根消費

つくれぽありがとうございます！コチュジャン美味しそうですね♪美味しかったとのこと嬉しいです。ありがとうございました♪♪

2022年12月23日
写真
亜久里
味がよく染みて美味しかったです(ӦｖӦ｡)
#おかず

つくレポありがとうございます♪よく染みてとっても美味しそうです！ありがとうございました♪

2022年12月12日
写真
ramieru
簡単に出来て美味しかったです!
#かんたんもう一品

つくレポありがとうございます！美味しかったとのこと、とてもとても嬉しいです♪ありがとうございました！！

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( )
すももさん。
味が染み染みフライパンで豚こま大根
by すももさん。