具は大根だけの大根モチ
作り方
コツ・ポイント
生地はよく練ればそれだけなめらかなモチになります。オーブンシートは取り出しやすくするためです。
蒸したては、ねばねばしていますので。
大根おろしをかけて食べてもおいしいです。
粉の量はそんなに神経質にならなくて、大丈夫です。
蒸したては、ねばねばしていますので。
大根おろしをかけて食べてもおいしいです。
粉の量はそんなに神経質にならなくて、大丈夫です。
このレシピの生い立ち
シンプルな大根モチが食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)