中華スープ♪さしみのツマを麺がわりに

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Description

お刺身のツマ救済大3弾。サスティな番組を見ていて、鍋の締めに使っていた刺身のツマをスープに。食べすぎ防止の〆にもナイス!

材料

さしみのつま(きれいなもの)
適量
適量
350cc
鶏がらスープ顆粒
小さじ1
白コショウ
適量
あればネギのみじん切り
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さしみのつまに小麦粉をふりまぶす。

  2. 2

    写真

    鍋に鶏がらスープを煮立てる

  3. 3

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    さしみのツマを入れて、2分ほど煮る。

  4. 4

    写真

    白コショウをふる。
    味見をして、味が足りないときは醤油をちろりといれるといいかも。

コツ・ポイント

さしみのツマはドリップのついていないきれいなものを使ってください。
もしドリップがついていたら、きれいに水洗いしてください。

このレシピの生い立ち

いつも魚屋さんでお刺身はさばいてもらうので、つまはいつもきれいで、おいしいので、食べちゃうんですが、おなか一杯で食べれず。
もったいない星人なので、意地でも食べようと。
あ、前にこれで大根もちも作ってます。レシピ載せてます。
レシピID : 7367461 公開日 : 23/02/18 更新日 : 23/02/18

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