中華スープ♪さしみのツマを麺がわりに
作り方
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1
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さしみのつまに小麦粉をふりまぶす。
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2
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鍋に鶏がらスープを煮立てる。
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3
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さしみのツマを入れて、2分ほど煮る。
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4
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白コショウをふる。
味見をして、味が足りないときは醤油をちろりといれるといいかも。
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コツ・ポイント
さしみのツマはドリップのついていないきれいなものを使ってください。
もしドリップがついていたら、きれいに水洗いしてください。
もしドリップがついていたら、きれいに水洗いしてください。
このレシピの生い立ち
いつも魚屋さんでお刺身はさばいてもらうので、つまはいつもきれいで、おいしいので、食べちゃうんですが、おなか一杯で食べれず。
もったいない星人なので、意地でも食べようと。
あ、前にこれで大根もちも作ってます。レシピ載せてます。
もったいない星人なので、意地でも食べようと。
あ、前にこれで大根もちも作ってます。レシピ載せてます。