セブンの羊羹で叶う和カフェスィーツ
作り方
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1
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羊羮をすり鉢などで擂り潰す。
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2
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ココアパウダーとココナッツパウダーもすり鉢等でよく混ぜておく。
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3
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ラップに1️⃣の1/3量を広げ、甘栗ものせ、甘栗を包むようにまとめる。
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4
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3️⃣を作業しやすいところにラップから外して置き、2️⃣を振りかける。(茶こしを使ってもよい)
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5
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4️⃣をもう一度ラップにのせ、茶巾にして完成!
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6
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材料の計量が苦手な私。
実際にお世話になるレシピ本は少ない中で、これからもずっと大切にしたい1冊。栗の渋皮煮の小豆栗参考
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あんこ食べたいけど羊羮は甘過ぎる、、。
お酒にも合う、夜に食べたい太る心配少な目スィーツ!
お酒にも合う、夜に食べたい太る心配少な目スィーツ!