寒い日にあったか♡味噌煮込みうどん
作り方
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1
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出し汁の材料を鍋に入れる。
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2
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具で火の通りにくそうなものを出し汁の冷たい時に入れて火にかける。
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3
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沸騰してきたら部材を入れて煮えたら出来上がり★
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コツ・ポイント
味を見てお好みの味加減に整えてください。
このレシピの生い立ち
名古屋に住んでいた時に味噌煮込み屋さんで食べた味が忘れられなくて
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出し汁の材料を鍋に入れる。
具で火の通りにくそうなものを出し汁の冷たい時に入れて火にかける。
沸騰してきたら部材を入れて煮えたら出来上がり★