塩麹と玉ねぎのドレッシングの画像

Description

バイタミックスで作る玉葱と塩麹で作るヘルシードレッシングです。温野菜やフリットに添えてお召し上がり下さい。

材料 (2人分/ブレンディングボウル分量)

小1/2個(約80〜100g)
林檎酢
大さじ1
菜種油
大さじ1
塩麹
大さじ1
お好みのサラダ

作り方

  1. 1

    材料をブレンディングボウルに入れ、ブレードベースをしっかり閉めてマシーンにのせます。

  2. 2

    速度1を選択してスタート。一気に最高速度にスピードを上げ、約1分攪拌し完成です。

コツ・ポイント

※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の2Lコンテナでお作りの場合は、3倍の量、その他のコンテナは2倍量でお作り下さい。

このレシピの生い立ち

Vitamix公認インストラクター
平田未来レシピ
レシピID : 7368717 公開日 : 22/11/16 更新日 : 22/11/16

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