チーズちくわの串揚げ
Description
ちくわにチーズを詰めて串揚げにしました。
材料
(4人分)
大きめ(1本50g)のもの3本
串用チーズ味スティック45(15本)
2本
■
A
10g
適宜
30g
15g
濃口醤油
6g
サラダ油
6.5g
1.5g
30g
9g
パン粉・乾燥
適宜
作り方
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1
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ちくわは4等分、「串用チーズ味スティック45(15本)」は6等分にし、ちくわの穴にチーズを詰める。
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2
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Aを混ぜ合わせて衣を作る。
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3
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①に②の衣をつけ、パン粉をまぶして180℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
チーズはさめてもやわらかいものを使用しているのでちくわとの食感もぴったりです!
このレシピの生い立ち
外食や中食、施設給食まで幅広くご使用いただけるレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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