ズボラが作る酢豚風 ミートボールの画像

Description

ミートボールを買いすぎてしまい、何かアレンジしたかったんです。これなら、大人も食べれるかなー?

材料 (2人分)

玉ねぎ・人参・ピーマン
ケチャップ
適量
砂糖
適量
お酢
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・ピーマンを適量
    乱切りにして
    油を引いた鍋で炒める。

  2. 2

    しんなり野菜が好きな人は
    蓋をして蒸し焼きに!

  3. 3

    野菜がいい感じに出来たら
    ミートボールを
    ソースごとドーーーーーン!
    (私はお肉感出したかったので
    半分に切りました)

  4. 4

    味見して足りなければケチャップ!
    (子供用なら+砂糖)

    そして少量のお酢
    (ケチャップも酸味あるので
    味見しながら!)

  5. 5

    フライパンを出すのが面倒だったので
    蓋付きの卵焼き器で作りましたが
    できました☻

コツ・ポイント

目分量バンザイ!野菜は適量!食べたい分だけ。玉ねぎ好きなので中1玉を半分使い、半分は味噌汁にしました!笑

全体的な味が薄ければ、ケチャップ適量(子供用なら+砂糖だと食べやすい)

このレシピの生い立ち

ミートボールあまり過ぎた!
ズボラ人間なので全て適量(好み)で完結させます。
レシピID : 7368966 公開日 : 22/11/16 更新日 : 22/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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食べるって大事!
なんちゃって酢豚!私もよく作っていて、レシピあるかな~と検索したら、まさにコレよコレ(笑)!!うちはお酢多めの+ケチャップです!