木綿豆腐のミートローフ
和田豆腐店
作り方
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1
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木綿豆腐と合いびき肉、塩コショウとニンニクをボウルに入れて混ぜます。
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2
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型にベーコンを敷き、その上に1を半量入れます。
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3
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ミックスベジタブルとうずらの卵を均等に入れます。
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4
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3の上に、残りの1を乗せます。
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5
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ベーコンで包むようにして、170度のオーブンで30分程焼きます。
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6
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表面がこんがりしていたら取り出します。
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7
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8等分に切って、お皿に盛りつけたら完成です！！
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コツ・ポイント
そのままでも美味しいですが、お好みでトマトソース等をかけて食べても良いです。
このレシピの生い立ち
クリスマスの時期に出せる木綿豆腐料理を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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和田豆腐店
