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とまらん♪アイコとズッキーニのマヨ焼き

とまらん♪アイコとズッキーニのマヨ焼きの画像

Description

トマトの旨味が凝縮され、ズッキーニの食感の良く、甘味と酸味のバランスがちょうどいいマヨ焼きです！

材料

オリーブオイル
適量
とまらん♪アイコ
4個
塩
適量
ズッキーニ
1本
マヨネーズ
適量
粉チーズ
好きなだけ
鰹節
好きなだけ
大葉
好きなだけ
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルオイル少々と塩パラっとを耐熱皿に乗せる。

  2. 2

    写真

    ズッキーニ1本を輪切り、とまらん♪アイコ4粒を4等分にカットし①のお皿に並べる。

  3. 3

    写真

    ②に塩ひとつまみ、マヨネーズ適量を縦横にかけ、粉チーズ好きなだけ、オリーブオイルを適量かける。

  4. 4

    写真

    グリル（オーブンでもトースターでも可）で12〜13分ほど焼き、こんがり焦げ目をつける。

  5. 5

    写真

    仕上げに鰹節と大葉を好きなだけ乗せ、醤油をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

焼くとズッキーニととまらん♪アイコの水分が出るのでスープまでとまらん♪美味しさ！
大きなズッキーニは重なる部分を減らしたり薄めに切るのがオススメです。
おつまみや焼く前まで仕込んで帰ってきて焼きらおかずの一品としても。

このレシピの生い立ち

10年以上前にズッキーニとプチトマトを適当に焼いたらいい感じに！

Instagramにて、@ed_is_a_gd_hiroさんから教えていただきました！
レシピID : 7369471 公開日 : 22/11/17 更新日 : 22/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (4人)
2024年4月3日
写真
まっきー♪３７
簡単で美味しく、旦那からも大好評でした^ ^またリピします⭐︎
#簡単 #おいしい
2023年8月22日
写真
まっきー♪３７
調味料少なく、素材の味を活かしたレシピ^ ^簡単で美味しくて、家族からもいつも大好評です♪
#簡単 #美味しい
2023年5月16日
写真
hirorin_3
やっぱり美味しい😋
#おもてなしにも #ごはんに合う #持ち寄り #トマト #美味しい #簡単レシピ #マヨ焼き #おつまみにぴったり #とまらん #ワインに合う
2023年3月18日
写真
まっきー♪３７
4歳の娘と楽しく作りました^ ^簡単で美味しいです♪主婦の味方レシピですね♡
#トマト #簡単 #おいしい
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とまらん♪料理部
とまらん♪アイコとズッキーニのマヨ焼き
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